Vaikselt hakkab suvekuumust välja vahetama kargem sügisesoojus. Soojenda oma hommikuid selle mõnusa siidise ja tervisliku pudruga. Kaerakliid on suure kiudainesisaldusega ja täidavad kõhtu eriti hästi.
- Pane pott tulele ja lisa potti tükeldatud õunad ning vahtrasiirup. Lase segul vaikselt mullitama tõusta. Seejärel alanda kuumust ja lase õuntel kaane all pehmeks muutuda, selleks kulub umbes 5 minutit.
- Kui õunad on pehmed, lisa kaneel, sool, kaerakliid ja mandlipiim ning pähklivõi.
- Keeda segu veel umbes 5 minutit ja sega pidevalt. Puder on valmis, kui see on mõnusalt siidine, paks ja ühtlane. Kui segu on liiga paks, võid veel pool tassikest piima juurde lisada.
- Serveeri puder oma lemmiklisanditega.
