Imemaitsev kuskussi-köögiviljasalatist ürtide ja Garden Gourmet šnitsliga viib lausa keele alla. Krõbe taimne šnitsel, kohev kuskuss ja aromaatsed ürdid on täis erinevaid tekstuure ja maitseid!
Valmistamine:
- Leota rosinaid umbes 10 minutit soojas vees ja pese salatilehed. Sega madalas kausis kahvliga kuskussi sisse 2 spl oliiviõli.
- Lase umbes 200 ml vett keema ja vala vesi kuskussile nii, et see oleks kaetud. Leota kuskussi 5 minutit, kuni kogu vesi on imendunud. Tee kuskuss kahvliga kohevaks.
- Samal ajal haki seller ja talisibulad õhukesteks viiludeks ning punane paprika väikesteks tükkideks. Haki ürdid jämedalt. Sega köögiviljad ja ürdid kuskussi sisse ning maitsesta sidrunimahla, oliiviõli, soola ja pipraga.
- Küpseta Garden Gourmet šnitslid pakendil olevate juhiste järgi krõbedaks. Laota salatilehed kahte sügavasse taldrikusse ja lisa peale kuskussisalatit.
- Lõika šnitslid ribadeks, laota salatile ja kaunista ürtidega.
Retsept: Garden Gourmet
